東京初出店!京都発、話題沸騰中の”肉が旨いカフェ”『NICK STOCK(ニックストック)』が、5/29(月)【お肉の日】渋谷道玄坂にグランドオープン! 【5/26(金)メディア限定内覧会&レセプション開催】

株式会社ゴリップ(京都本社:代表取締役 勝山昭)は、2017年5月29日(月)肉の日に、東京初出店となる『NICK STOCK 渋谷道玄坂店』をグランドオープン致します。コンセプトは、「肉が旨いカフェ」。カフェらしからぬ圧巻のクオリティとフォトジェニックなメニューを提供する『肉カフェ』として、メディアやSNSで話題沸騰中。また、モーニング・ランチ・カフェタイム・ディナーと、時間帯ごとに異なるメニューを提供することから≪4毛作カフェ≫として「日経MJ」でも取り上げられるなど、そのビジネスモデルにも注目が集まる「肉が旨いカフェ」が、いよいよ首都圏に初出店致します。





コンセプトは「肉が旨いカフェ」≫​
肉の旨さにこだわった自家製極太ソーセージ・ステーキ&ハンバーグetc…
朝は、こだわりの名物ホットドッグやトーストセットが、全品ドリンク付で450円~。
昼は、1,000円ステーキランチにパスタやサラダランチなど…豊富なメニューで大満足。
カフェタイムは、こだわりのコーヒーとスイーツで心ゆくまでくつろぎの時間を。
夜は、ステーキや小皿料理を豊富なビア&カクテルと味わうバルスタイルで。
おひとり様で気軽にコーヒー一杯から、カップルや気の合う仲間たちとパーティーまで…
モーニング・ランチ・カフェタイム・ディナーまで、様々なシーンでお使いいただけるスポットを作ります。

1.旨さはみ出す極太HOT DOG
NICK STOCK流ホットドッグは、肉屋自慢の自家製“極太ソーセージ”を使ったまさに『グルメホットドッグ』。
鹿児島県産のブランド豚『薩摩茶美豚(ちゃーみーとん)』を使用し、一口噛めばパリッと弾けるジューシーさにこだわりました。また、ヘルシーな鶏むね肉を使用したホットドッグや、食べ応え抜群のステーキドッグなど、毎日でも食べ飽きない豊富なラインナップを揃えました。

2.肉屋のステーキ&手仕込み熟成牛ハンバーグ
ステーキは、世界最大のコーンベルト地帯を持つアメリカ・シカゴのミートパッカー『AURORA(オーロラ)社』から輸入した、上質な『ブラックアンガス牛』をメインに提供。シカゴの雄大な自然が育んだ高品質な穀物を食べて育った牛は、驚きの柔らかさと濃厚な赤身の味わいを堪能していただけます。ランチでは、なんと980円~ご提供致します。
また、熟成牛を練りこんだハンバーグは、肉々しく力強い味わいと溢れる肉汁が自慢。手仕込みにこだわり、毎日一つ一つ愛情を込めて練り上げたNICK STOCK創業以来の人気メニューです。

【LOCATION&SPACE】
JR渋谷駅より徒歩6分。一面ガラス張りの開放的な空間でゆったりとした時間を。
場所は、JR渋谷駅より徒歩6分。マークシティ道玄坂上方面出口より徒歩すぐ、道玄坂上交番の向かいにオープン致します。
一面ガラス張りの店内は、朝には爽やかな光が溢れ、挽きたてのコーヒー豆から漂う香りとともに、一日のスタートを華やかに演出します。夜は一転、落ち着いた照明の下、美味しい食事とお酒を楽しんで頂けます。
全席カウンターの1階席は、毎日の朝食やちょっとしたカフェ使いから、ランチ・ディナーまで幅広いシーンでご利用いただけます。2階席は、全席ソファの重厚感ある落ち着いた空間。無料Wi-Fiを完備しているので、お食事はもちろん簡単な打ち合わせにも最適です。

【店舗情報】
2017年5月29日(月)グランドオープン!
■店舗名
NICK STOCK 渋谷道玄坂店
■住所
東京都渋谷区道玄坂1-19-12 道玄坂今井ビル 1-2F
■営業時間
月~金 8:00~23:30(23:00LO)
土     9:00~23:30(23:00LO)
日・祝 9:00~22:30(22:00LO)
*モーニング OPEN~11:00
*ランチ  11:00~15:00
*カフェ  15:00~18:00
*ディナー18:00~LAST
■席数
44席
*1F:10席(全席カウンター)
*2F:34席(テーブル/ソファ席)
※無料Wi-Fi/電源席あり
■アクセス
JR「渋谷駅」ハチ公口より徒歩6分
京王井の頭線「神泉駅」より徒歩3分
(「道玄坂上交番前」交差点向かい)
■TEL
03-3461-1490